Changer sa nutrition pour retrouver la santé Vous ne soupçonnez pas à quel point .... la nutrition a un impact sur votre SANTE ....
Changer sa nutrition pour retrouver la santé  Vous ne soupçonnez pas à quel point ....  la nutrition a un impact sur votre SANTE ....

Une alimentation au service de sa santé

Découvrez mes livres sur l'alimentation optimale pour notre microbiote et nos mitochondries, avec à l'appui les dernières études scientifiques dans ce domaine: une alimentation hypotoxique, c'est-à-dire contenant le moins possible de substances chimiques (métaux lourds, pesticides, perturbateurs endocriniens, antibiotiques...), sans gluten, maïs et caséine (aujourd'hui reconnus comme des pertubateurs majeurs de l'intégrité de notre muqueuse intestinale), végétalienne ou du moins pauvre en protéines animales (aujourd'hui reconnues comme source d'inflammation), pauvre en glucides et riche en bonne graisse. Et oui les acides gras sont essentiels pour notre santé (si du moins on sait bien les choisir!).

Donc oui à l'alimentation cétogène ou "low carb high fat" mais pas n'importe laquelle si l'on souhaite préserver sa santé sur le moyen et long terme!

Et oui au fasting (jeûne intermittent) pour préserver sa santé et augmenter sa longévité en pleine santé !

 

 

 

Mes programmes cétogènes 100% hypotoxiques (sans caséine ni gluten ni maïs et sans ou sans excès de protéines animales)

 

Venez découvrir mon premier livre co-écrit avec Alix Lefief-Delcourt, journaliste et auteur dans le domaine de la santé, sur un thème qui me tient très à coeur "l'alimentation hypotoxique cétogène et low carb high fat" : sans caséine, sans gluten et aussi dans mon cas sans produits animaux. Je suis en effet végétalienne. Cette alimentation m'a permise de régler mes problématiques auto-immunes et je souhaite la faire connaître au plus grand nombre. On ne soupçonne pas combien nos choix alimentaires ont un impact sur notre santé. C'est la base de notre santé.

Très pauvre en glucides et riche en bonnes graisses, sans gluten, sans maïs et sans produits laitiers (caséine), sans excès et même sans  protéines animales dans mon cas , basée sur des produits biologiques de saison et de qualité, l'alimentation cétogène et hypotoxique est la meilleure solution pour se nourrir sainement et préserver ou retrouver sa santé.

Selon les recherches scientifiques les plus récentes, c'est une voie d'avenir face aux maladies « de civilisation » : migraine, diabète, maladie d'Alzheimer, cancer, obésité, maladies inflammatoires, maladies auto-immunes, autisme... C'est aussi une bonne méthode pour perdre du poids ou optimiser ses performances sportives. De nombreux sportifs d'endurance ont en effet mis à profit ce type d'alimentation.


Découvrez dans ce livre :

 10 questions-réponses pour tout savoir sur l'alimentation cétogène et hypotoxique : Pourquoi les glucides sont-ils nos ennemis n°1 ? Tous les lipides se valent-ils ? Qu'est-ce que la cétose ? Quels sont les bienfaits de l'alimentation cétogène ? Pourquoi est-il si important de manger cétogène ET hypotoxique ? Est-elle bonne pour le microbiote ? etc.

 Les aliments stars : beurre de cacao, huiles de coco, de cameline et de sacha inchi, graines de chia, amandes, oeufs à la coque, tofu fermenté, petits poissons gras, miso, cacao cru, açaï...

 6 semaines de conseils et de menus pour changer vos habitudes alimentaires : dire stop au sucre sous toutes ses formes, adopter un petit-déjeuner pauvre en glucides, composer ses repas différemment...

 Vos programmes cétogènes et hypotoxiques sur mesure : perte de poids, anticancer et maladies inflammatoires, grand sportif, végétarien, végétalien, low-carb enfants...

 90 recettes pour vous régaler en prenant soin de votre santé : porridge céto, galettes de courgettes et coco, cétopizza aux graines, brownie au cacao cru...

Mes petites recettes magiques cétogènes, 100% hypotoxiques.

 

Dans ce livre, vous découvrirez :

  • Les grands principes et les bienfaits de l'alimentation cétogène et hypotoxique ;
  • L'alimentation cétogène et hypotoxique en pratique : les aliments autorisés et ceux qu'il faut bannir, les règles à suivre pour bien composer ses repas, une journée cétogène type ;
  • Et bien sûr, 100 recettes hypotoxiques et low carb : Soupe de concombre et fenouil, Burgers de poulet aux herbes, Porridge aux graines de chia… De l'apéritif au dessert en passant par le petit déjeuner, découvrez des recettes originales, savoureuses et faciles à réaliser qui vous donneront envie d'adopter l'alimentation cétogène sans tarder !

De délicieuses recettes pour préserver sa santé, rester mince et être en pleine forme !

 

 Mince et en bonne Santé grâce au Fasting

Découvrez une méthode de jeûne intermittent ultra-saine et ultra-efficace qui non seulement vous débarrassera de vos kilos en trop mais vous maintiendra également en pleine forme et vous permettra de retrouver la santé.


 

Dans cet ouvrage, découvrez :

- les principes de base et les bienfaits du fasting pour retrouver et préserver sa santé ;

- le jeûne intermittent, mode d'emploi : tous les conseils pour s'y préparer, le pratiquer sans risques et revenir à une alimentation saine ;

- toutes les astuces pour bien manger hors jeûne en adoptant une alimentation low carb hypotoxique ;

- les bonnes raisons de mettre en place le fasting en cas de pathologies inflammatoires, de diabète,  de maladies auto-immunes etc.

Le jeûne intermittent est l'allié de l'alimentation low carb car il permet de retrouver une sensibilité à l'insuline et stimule des processus tels que l'autophagie.

Comment prendre rendez-vous?

Cabinet de consultation à Boulogne-Billancourt (92).

Le cabinet de consultation est situé face de l'Ile Seguin (à 10 minutes environ à pied, sortie Pont de Sèvres - ligne 9), au 81, allée Georges Askinazi (il s'agit d'une allée piétonne qui longe un parc juste à côté du Cours Seguin)
 

Comment me joindre et me suivre

Email :

nutritherapie@olivia-charlet.fr

 

Tel. : 06.85.42.86.51

Adresse du cabinet de consultation :

 

81, allée Georges Askinazi

92100 Boulogne-Billancourt
Au 1er étage -  Interphone B11

Pour plus d'informations sur les super-aliments biologiques hypotoxiques et vegan sains pour notre santé, découvrez "Nutri-beautiful".